Eco Farma Polska Sp. z o. o.
91-231, Łódź, Nasienna 8
Czy wiesz, że kulki tapioka, które często znajdują się w napojach bubble tea, pochodzą z korzenia manioku? Maniok to roślina tropikalna, która jest szeroko uprawiana w Ameryce Południowej, Afryce i Azji Południowo-Wschodniej. Tapioka jest bogata w węglowodany i skrobię, ale ma niewiele białka, witamin i minerałów, co sprawia, że jest doskonałym dodatkiem do napojów i deserów.
Kulki tapioka są nie tylko smaczne, ale także mają ciekawą konsystencję i wygląd. Przygotowywane są z mąki tapiokowej, która jest mieszana z wodą i formowana w małe kuleczki. Następnie są gotowane, aż stają się miękkie i przejrzyste, co nadaje im charakterystyczny wygląd i konsystencję żelkowatą.
W Polsce bubble tea zyskuje na popularności, a napoje z kulkami tapioka można znaleźć w coraz większej liczbie kawiarni i herbaciarni. Tapioka może być również wykorzystywana jako składnik w kuchni wegańskiej i bezglutenowej, co czyni ją wszechstronnym dodatkiem do różnych potraw. Warto spróbować tego egzotycznego składnika i odkryć jego niepowtarzalny smak oraz właściwości kulinarne.